ChefSteps est une compagnie alimentaire basée à Seattle, qui essaye d’inspirer les gens à cuisiner plus sainement par leur site et application. Dans leur dernier tutoriel, le co-fondateur de ChefSteps, Grant Crilly nous emmène à travers quelques étapes simples sur la façon de faire cuire le steak parfait.

Mais, cela est non seulement une toute vieille méthode insipide, appelé sous-vide, qui est une méthode de cuisson à l’aide d’un sac en plastique hermétique immergé dans l’eau. Une fois le steak prêt, vous pouvez le faire, frire, griller, le saisir ou le fumer, comme bon vous semble. Votre découpe et la dernière étape, et ne vous prendra que quelques minutes, vous laissant avec un délicieux steak de dégustation.
Découvrez la vidéo alléchante ci-dessous !

A propos de l'auteur

Fondateur du site et Rédacteur en chef (Réalisateur, monteur, photographe…)

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