Dans le Silicon Valley, le chef présente en direct sur MUNCHIES, son hamburger sans viande très attendu qui ressemble et saigne tout comme le boeuf. Pat O. Brown, PDG et fondateur de « Foods Impossible« , a été rejoint par le fondateur de Momofuku et le chef David Chang-long avec Matt Rudofker, chef exécutif du Momofuku SSAM Bar, et l’hôte Charlet Duboc a été invité à cuire le hamburger à la perfection juteuse dans la cuisine de MUNCHIES . Chang annonce également que, à partir d’aujourd’hui, le hamburger « Impossible Foods » est maintenant disponible sur le menu à Momofuku Nishi à Manhattan. Il est un délice, riche pour les amateurs de viande et les végétariens. Le nouveau produit ne nuira pas à l’environnement.

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Rédacteur en chef et fondateur du média (Réalisateur, monteur, photographe…)

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